||~ منتديات الدنيا حلوه ~||
سجل في منديات الدنيا حلوه
الاروع

واذا كنت عضو{ة} في منتدانا
قم بخدول

||~ منتديات الدنيا حلوه ~||


 
الرئيسيةالبوابهبحـثالأعضاءالتسجيلالتسجيل في المنتدى دخولمركز رفع الصور والملفاتالدخول الى المنتدى

شاطر | 
 

 جلاب جامون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دمعة فرح
Admin
Admin
avatar

تاريخ التسجيل : 02/07/2011
المشاركات : 117
الجنس: : الجنس :

مُساهمةموضوع: جلاب جامون    الأربعاء ديسمبر 07, 2011 1:55 am

السلاام عليكم

جلاب جامون


هو عبارة عن كرات تشبه في شكلها
اللقيمات في دول الخليج
لكنها أثقل منها وزنا و كالوريز

لأنها تبقى في شراب السكر
طول فترة التقديم
و يفضل تقديمها دافئة





المقادير
====
مقادير شراب السكر " الشيره "
كوبين سكر
كوب ماي
شوية زعفران
كيفية عمل شراب السكر
حطي جميع المكونات ع النار
و خليه لين يغلي و بعدها خليه على
نار خفيفة جدددددددا




مقادير العجين
=====
كوب حليب بودر
نص كوب دقيق جميع الاستخدامات
نص ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
ملعقتين زبدة ذايبه
حليب طازج للعجن
تعجن كل المواد جيدا وتترك لمده ربع ساعه ترتاح العجينه
ثم يتم تكوريها بكور صغيره
وتقلي في الزيت المتوسط الحراره حتى لا تحترق الكور
بعد الانتهاء من قلي كل الكور
نضعها في الشيره " شراب السكر "
ونقدمها دافئه





وسلاامى للجميع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://fras.com
 
جلاب جامون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
||~ منتديات الدنيا حلوه ~|| :: القسم الاجتماعي . . :: ¬ الـطـَب و الصِـבـةْ ✿-
انتقل الى: